टेकआउट अद्भुत है, है ना? मेरा मतलब है, आपको एक अच्छा, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट भोजन मिलता है और आपको रसोई में घंटों बिताने की ज़रूरत नहीं है। हमारे आस-पास एक अच्छा भारतीय रेस्तरां नहीं है, इसलिए मुझे शायद ही कभी भारतीय स्वादिष्ट व्यंजनों का लुत्फ़ उठाना पड़े। अब तक।
यह रेस्तरां स्टाइल बटर चिकन रेसिपी बिल्कुल शानदार है, और यह धीमी कुकर में बनाई गई है, इसलिए यह बनाने में जितनी आसान है, खाने में लाजवाब है। खाना पकाने के समय सहित इसमें लगभग एक घंटे का समय लगता है।
जब तक आप धीमी कुकर में जोड़ते हैं, तब तक प्रेप समय केवल 15 मिनट का होता है। जरा सोचिए, आपके पास प्रामाणिक भारतीय टेकआउट शैली का भोजन हो सकता है, जो आप घर के आसपास अन्य चीजों को करते समय पकाते हैं। यह एकदम सही भोजन है और यह आपको पैसे बचाएगा, क्योंकि आइए हम इसका सामना करें, यह सब मुफ़्त नहीं है, है ना?
मुझे आसान व्यंजनों से प्यार है, जो शानदार भोजन करते हैं। इस पालक और बेकन फ्रिटेटा की तरह, जो आप रात को तैयार कर सकते थे और इसे जल्दी और पौष्टिक नाश्ते के लिए ओवन में रखें। जो कुछ भी मुझे समय - और पैसा बचाता है - और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को बाहर निकालता है जो मेरा परिवार खाएगा मेरी पुस्तक में एक विजेता है।
अब, स्वादिष्ट मक्खन चिकन पर वापस जाएं। इसे दही, बादाम, टमाटर, लहसुन और निश्चित रूप से अदरक और जीरा मिला है ताकि इसे बढ़िया भारतीय व्यंजन बनाया जा सके। ईमानदारी से, यह सबसे अच्छा व्यंजनों में से एक है, और आप इसे नान या किसी अन्य भारतीय रोटी के साथ परोस सकते हैं और आप वास्तव में ऐसा महसूस करेंगे जैसे आपने ऑर्डरआउट लिया है।
यदि आप चिकन स्पेगेटी या अपने पारंपरिक गो-टू बर्गर या हॉट डॉग की तुलना में कुछ अलग खोज रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से एक नुस्खा है जिसे आप आज़माना चाहते हैं। मैं आपसे वादा करता हूं कि आप इसे पसंद करने जा रहे हैं, और यह इतना आसान है कि यह उन व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एकदम सही है जब आपको वास्तव में एक अच्छा, गर्म भोजन लेने का आदेश देना होगा।
तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना बनाने का समय: 1 घंटा 25 मिनट
कुल समय: 1 घंटा 40 मिनट
मान जाना: 4 सर्विंग्स
सेवारत आकार: 9 ऑउंस (250 ग्राम)
भोजन: भारतीय
प्रकार: मुख्य पकवान
सामग्री:
एक प्रकार का अचार:
1/3 कप दही
¼ कप छिलके वाले बादाम
4 डिब्बाबंद टमाटर
1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट
Ili चम्मच मिर्च पाउडर
1 चम्मच जीरा
1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
2 लहसुन लौंग
1 चम्मच सरसों के बीज
मुर्गी:
4 बोनलेस चिकन जांघों, क्यूब्स में काट लें
4 टेबलस्पून। फुल फैट क्रीम
3 टेबलस्पून। मक्खन
1 सफेद प्याज, आधा चाँद के स्लाइस में कटा हुआ
सेवारत के लिए ताजा cilantro या अजमोद
अनुदेश
1. चिकनी जब तक ब्लेंडर में सभी अचार सामग्री को संसाधित करें।
2. चिकन को अचार के साथ मिलाएं और 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
3. इस बीच, 1 बड़े चम्मच में प्याज। मक्खन पारभासी तक।
4. प्याज को 2 टेबलस्पून के साथ मैरीनेट किए हुए चिकन में ट्रांसफर करें। मक्खन और क्रीम की। 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें।
5. धीमी कुकर में सब कुछ स्थानांतरित करें, everything कप पानी डालें और 1.25 घंटे के लिए हाई पर पकाना। ताजा साग के साथ परोसें।
मक्खन, टमाटर और भारतीय मसाले इस चिकन डिश को प्रामाणिक रूप से स्वादिष्ट बनाते हैं।
चिकन में जोड़ने से पहले ब्लेंडर में एक साथ प्यूरी मैरीनेड सामग्री।
साफ जब तक प्याज प्याज।
क्रॉक पॉट में जोड़ें और पकाते समय आराम करें।
ऐसा स्वादिष्ट और प्रामाणिक चखने वाला भारतीय व्यंजन - और आपको डिलीवरी मैन का इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
तैयारी का समय15 मिनट
खाना बनाने का समय1 घंटा 25 मिनट
कुल समय1 घंटा 40 मिनट
अनुदेश
- चिकनी जब तक ब्लेंडर में सभी अचार सामग्री को संसाधित करें।
- चिकन को मैरिनेड के साथ मिलाएं और 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
- इस बीच, 1 बड़ा चम्मच में प्याज। मक्खन पारभासी तक।
- 2 टेबलस्पून के साथ प्याज में मैरीनेट किए गए चिकन को स्थानांतरित करें। 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें।
- धीमी कुकर में सब कुछ स्थानांतरित करें, water कप पानी डालें और 1.25 घंटे के लिए हाई पर पकाना। ताजा साग के साथ परोसें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
4सेवारत आकार:
9 ऑउंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 362 टोटल फैट: 23.9gSaturated फैट: 9.3g कोलेस्ट्रॉल: 90mgSodium: 173mg कार्बोहाइड्रेट: 17.3gFiber: 3.4gSugar: 8.7gProtein: 18.8g