कभी भी मैं भाग लेने के लिए एक पोटलक डिनर करता हूं, मैश किए हुए आलू मेरे साइड डिश पर जाते हैं। मेरे बच्चे उन्हें प्यार करते हैं और यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे मैं जानता हूं कि मुझे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं कौन सी मुख्य डिश परोस रहा हूं।
बेशक, किसी को बॉक्सिंग मसले हुए आलू पसंद नहीं हैं। वे त्वरित और आसान हैं, लेकिन असली चीज़ की तरह कुछ भी नहीं है - यही वह जगह है जहां ये क्रॉकस्पॉट मैश किए हुए आलू आते हैं।
ये असली आलू हैं - न कि उन बॉक्सिंग वाले और वे स्वादिष्ट हैं। वे बनाने में सुपर आसान हैं। आप सिर्फ अपने आलू को छीलते हैं और घिसते हैं और क्रॉकपॉट आपके लिए खाना पकाने का काम करता है।
क्रोकपॉट के लिए इन तैयार होने में आपको लगभग 15 मिनट लगेंगे और फिर आप सभी काम करेंगे। आपको बस उन्हें पकाने के लिए इंतजार करना होगा। और, मसले हुए आलू किसी भी एन्ट्री के बारे में सही साइड डिश हैं। आप इस स्वादिष्ट खस्ता लहसुन परमान के साथ जाने के लिए इन्हें बना सकते हैं।
यदि आपके पास एक बड़ा पोटलक डिनर आने वाला है, तो इसे ठीक करने के लिए सही साइड डिश आलू हैं। वे सुपर त्वरित और आसान हैं और आप उन्हें केवल क्रॉकपॉट में ले जा सकते हैं ताकि वे पूरी तरह से गर्म रहें। मेरे बच्चे सामान्य रूप से मैश किए हुए आलू पसंद करते हैं, लेकिन वे वास्तव में इन सबसे प्यार करते थे, शायद इसलिए कि वे असली आलू से बने होते हैं और केवल एक बॉक्स से नहीं होते हैं।
इसके अलावा, आप किसी भी प्रकार के आलू का उपयोग कर सकते हैं जो आप चाहते हैं। नए लाल आलू इसके लिए बहुत अच्छा होगा - और आप उन्हें थोड़ा सा रंग देने के लिए छिलकों को छोड़ सकते हैं। यदि आप एक बेहतरीन आराम भोजन चाहते हैं, तो इस बीफ पुलाव के साथ परोसें।
क्रॉकपॉट मैश्ड आलू
तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना बनाने का समय: 4-5 घंटे
कुल समय: 4-5 घंटे 15 मिनट
मान जाना: 6 सर्विंग्स
सेवारत आकार: 7 ऑउंस (200 ग्राम)
भोजन: अमेरिकन
प्रकार: सह भोजन
सामग्री:
पूरे आलू के 2 पाउंड (1 किलो)
3 लहसुन लौंग
2 milk कप दूध
Butter कप मक्खन
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
अनुदेश
1. आलू को लगभग 1 इंच (2.5 सेमी क्यूब्स) में काटें और काटें।
2. आलू को धीमी कुकर में डालें, साबुत छिलके वाली लहसुन लौंग, एक चुटकी नमक और काली मिर्च और 2 कप दूध डालें।
3. ढक्कन के साथ कवर करें और उच्च पर 4-5 घंटे या आलू के निविदा होने तक पकाना।
4. बचे हुए दूध को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।
5. आलू मैशर के साथ आलू को मैश करें और वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए दूध और मक्खन मिश्रण को धीरे-धीरे जोड़ना शुरू करें। आवश्यकतानुसार और नमक और काली मिर्च डालें।
ताजा आलू इन मसले हुए आलू को एक शानदार पारंपरिक स्वाद देते हैं
धो, छील और घन आलू और फिर खाना पकाने के लिए क्रॉकपॉट में डाल दिया
आलू कुछ ही घंटों में पूरी तरह से पक जाता है
किसी भी मुख्य कोर्स की तारीफ करने के लिए यह सही साइड डिश है
तैयारी का समय15 मिनट
खाना बनाने का समयपांच घंटे
कुल समय5 घंटे 15 मिनट
अनुदेश
- लगभग 1-इंच (2.5 सेमी क्यूब्स) में आलू को छीलकर काट लें।
- एक धीमी कुकर में आलू डालें, साबुत छिलके वाली लहसुन लौंग, एक चुटकी नमक और काली मिर्च और 2 कप दूध डालें।
- ढक्कन के साथ कवर करें और उच्च पर 4-5 घंटे या आलू के निविदा होने तक पकाना।
- बचे हुए दूध को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।
- एक आलू मैशर के साथ आलू को मैश करें और वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए धीरे-धीरे दूध और मक्खन मिश्रण जोड़ना शुरू करें। आवश्यकतानुसार और नमक और काली मिर्च डालें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
6सेवारत आकार:
7 ऑउंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 238 टोटल फैट: 10gSaturated फैट: 6.2gCholesterol: 29mgSodium: 113mg कार्बोहाइड्रेट: 32gFiber: 2.9gSugar: 6.3gProtein: 6.7g