यदि आप डार्क मीट खरीदते हैं तो चिकन अपेक्षाकृत सस्ता भोजन है। इस चिकन जांघ रोल नुस्खा हालांकि, वह सब बदल सकता है।
बेकन में लिपटे और पनीर के साथ भरवां, ये चिकन जांघ सबसे अच्छी चीज हो सकती है जिसे आपने कभी खाया हो। उनके पास मिर्च के गुच्छे हैं और चेडर ठीक जांघ में भरे हुए हैं, इसलिए आपको हर काटने में स्वादिष्टता मिलती है। मुझे व्यक्तिगत रूप से लगता है कि वे महान गेम डे फिंगर फूड बनाएंगे, लेकिन आप उन्हें डिनर के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
जांघों को छाछ में डुबोया जाता है, जो उन्हें नम और रसदार रखने में मदद करता है और चिकन को एक अद्भुत स्वाद देता है। फिर जब आप मिर्च के गुच्छे और चेडर डालते हैं - बेकन का उल्लेख नहीं करने के लिए - आपको एक डिश मिलती है जो आपकी मेज पर हर किसी को खुश करने के लिए निश्चित है।
मैं आमतौर पर चिकन जांघों का प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन चूंकि वे स्तनों की तुलना में बहुत कम महंगे हैं - और कई अन्य प्रकार के मांस - मैं इस नुस्खा की कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता। इसे शुरू करने में थोड़ा समय लगता है, ज्यादातर इसलिए क्योंकि आप चिकन को छाछ में मिलाते हैं। उसके बाद, उन्हें मेज पर लाने के लिए केवल आधे घंटे लगते हैं। मुझे यकीन है कि घर में हर कोई उनसे प्यार करेगा!
चिकन जांघ रोल पकाने की विधि
तैयारी का समय: 4 घंटे 15 मिनट
खाना बनाने का समय: 30 मिनिट
कुल समय: 4 घंटे 45 मिनट
मान जाना: 6
सेवारत आकार: 7 ऑउंस (200 ग्राम)
भोजन: अमेरिकन
प्रकार: मुख्य पकवान
सामग्री:
6 चिकन जांघों (डिबोनड);
2 कप छाछ;
2 बड़े चम्मच नमक;
6 चेडर लाठी;
2 बड़े चम्मच चिकन मसाला;
18 स्ट्रिप्स पतली कटौती बेकन;
मिर्च फ्लेक्स स्वाद के लिए।
अनुदेश
1. नमक और छाछ। 4 घंटे के लिए छाछ ब्राइन में चिकन जांघों को भिगोएँ।
2. पैट जांघों को कागज़ के तौलिये से सुखाया जाता है, चिकन मसाला के साथ मौसम और उन्हें 5-7 मिनट के लिए बैठने दिया जाता है।
पनीर और एक चुटकी मिर्च के गुच्छे को प्रत्येक जांघ के बीच में रखें।
3. चिकन जांघों को वापस मोड़ो और बेकन के साथ लपेटो।
4. 30 मिनट के लिए 375 एफ (190 सी) पर सेंकना। सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए बैठते हैं।
चिली फ्लेक्स, सीज़निंग और चेडर इस चिकन डिश को स्वादिष्ट बनाते हैं।
इसे नम और कोमल बनाने के लिए छाछ में चिकन भिगोएँ।
चिली फ्लेक्स और चेडर चीज़ स्टिक्स चिकन में सही से स्टफ किए जाते हैं।
बेकन में लपेटें और भी स्वादिष्ट स्वाद के लिए - इसके अलावा बेकन जूस में सील करता है।
खस्ता बेकन यह एक अद्भुत रंग देता है और इसे इतना अच्छा स्वाद देता है!
आपको हर एक काटने में अद्भुत स्वाद मिलता है
तैयारी का समय4 घंटे 15 मिनट
खाना बनाने का समय30 मिनिट
कुल समय4 घंटे 45 मिनट
अनुदेश
- व्हिस्क नमक और छाछ। 4 घंटे के लिए छाछ ब्राइन में चिकन जांघों को भिगोएँ।
- पैट जांघों को कागज़ के तौलिये से सुखाया जाता है, चिकन मसाला के साथ मौसम और उन्हें 5-7 मिनट के लिए बैठने दिया जाता है।
- पनीर और एक चुटकी मिर्च के गुच्छे को प्रत्येक जांघ के बीच में रखें।
- चिकन जांघों को वापस मोड़ो और बेकन के साथ लपेटो।
- 30 मिनट के लिए 190 C (375 F) पर बेक करें। सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए बैठते हैं।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
6सेवारत आकार:
7 ऑउंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: ४५१ टोटल फैट: २४.atur असंतृप्त वसा: ९ ० जी कोलेस्ट्रॉल: १४४ मिलीग्राम