यह स्वादिष्ट चमकता हुआ BBQ मीट लोफ रेसिपी वह है जो पारंपरिक अमेरिकी भोजन चिल्लाता है। ग्राउंड बीफ, प्याज, अंडे, ब्रेडक्रंब और एक सही मसाला मिश्रण का मिश्रण इस स्वादिष्ट और बनाने में आसान है। एक मीठी और मसालेदार बारबेक्यू सॉस के शीशे से समृद्धि और गर्मी का एहसास होता है।
क्रॉकपॉट मसले हुए आलू और आपकी पसंदीदा हरी सब्जी के साथ इस स्वादिष्ट बीबीक्यू मीटफ्लो को एक संपूर्ण भोजन के लिए परोसें, जो कि बच्चे के अनुकूल हो और माँ द्वारा अनुमोदित हो।
ग्लेज़्ड बीबीक्यू मीटलाफ रेसिपी
कभी-कभी आप सिर्फ रात के खाने के लिए मेज पर क्लासिक भोजन चाहते हैं। एक अच्छे पुराने जमाने के मीट लोफ रेसिपी से ज्यादा क्लासिक अमेरिकी खाना कुछ नहीं है। यह घुटा हुआ bbq मीट लोफ मूल विकल्प की तुलना में थोड़ा अधिक है, जो आपके पास पहले हो सकता है। यह एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चटपटा स्वाद के साथ एक क्लासिक पाव रोटी है।
जबकि यह नुस्खा पकाने के लिए अधिक समय लेता है, यह पहले से तैयार करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, इसलिए आपको बस एक दिन के बाद घर आने पर मीटग्लॉफ को ओवन में डालना होगा।
सुझाव: हर बार अलग-अलग स्वाद प्रोफाइल खोजने के लिए अलग-अलग बारबेक्यू सॉस की कोशिश करें। एक मीठा सॉस यह हल्का और मीठा बना देगा। कुछ मिर्ची के साथ सॉस में जोड़ें या चीजों को एक पायदान तक गर्म करें।
क्या मैं बाद में BBQ मीटफ्लो को फ्रीज कर सकता हूं?
यदि आप वीकनेस को प्रबंधित करने के लिए आसान बनाने के लिए प्रेप खाना पसंद करते हैं, तो यह आपके मेनू के लिए एक और बढ़िया विकल्प है। मैं मांस मिश्रण को एक साथ मिलाकर और डिस्पोजेबल पाव पैन में दबाकर इस नुस्खा को फ्रीज करना पसंद करता हूं। फिर, मैं प्लास्टिक की चादर में उस पाव रोटी को लपेटता हूं और एक बड़े फ्रीजर स्टोरेज बैग में रखता हूं। नुस्खा के नाम के साथ बाहर की तरफ एक लेबल को थप्पड़ मारें, जिस तिथि को इसे तैयार किया गया था, और खाना पकाने के निर्देश और फ्रीजर में डाल दिया गया।
फिर आप इसे सेवा करने से पहले रात को फ्रीजर से निकाल सकते हैं, और जब आप काम से घर आते हैं, तो इसे पकाने के लिए ओवन में पॉप किया जा सकता है जैसे कि यह ताजा तैयार किया गया था।
ध्यान दें: आप ठंड से पहले शीर्ष पर शीशा लगा सकते हैं, लेकिन मैं खाना पकाने से ठीक पहले इंतजार करना और मिश्रण करना पसंद करता हूं।
क्या यह ग्लूटेन-मुक्त मीटलाफ में बनाया जा सकता है?
हाँ! बस एक लस मुक्त ब्रेडक्रंब में स्थानापन्न करें और सुनिश्चित करें कि आपका बारबेक्यू सॉस भी लस मुक्त है। यह इस नुस्खा के मेरे पसंदीदा भागों में से एक है - आहार की जरूरतों के लिए अनुकूलित करना आसान है!
क्या होगा अगर मैं मीटग्लॉफ ग्रेवी के साथ खान को प्राथमिकता दूं?
कई व्यक्ति बारबेक्यू सॉस के अतिरिक्त पसंद नहीं करते हैं। अन्य लोग वास्तव में अपने मांस पर केचप की परवाह नहीं करते हैं। एक पारंपरिक गोमांस ग्रेवी एक आम पसंद है, और इस मामले में, आप आसानी से अपने मांस की ग्रेवी के साथ मांसाहार परोस सकते हैं।
आपको खाना बनाते समय शीशे का आवरण छोड़ना होगा, और खाना पकाने के बाद अपने पसंदीदा होममेड या बीफ़ ग्रेवी के जार को ऊपर से डालना होगा।
क्या मैं इसे मिनी मीटफ्लो रेसिपी बना सकता हूं?
हाँ! मैं मिनी धूपदान का उपयोग करके इस तरह से भोजन करना पसंद करता हूं। यदि आप मिनी पाव पान उठाते हैं, तो यह सुपर प्यारा और मजेदार है। एक अन्य विकल्प यह है कि इसे मफिन पैन में बनाया जाए और प्रत्येक मफिन कप में सरल प्रेस करें।
एक छोटे पैन या मफिन टिन का उपयोग करते समय कुक समय बदल जाएगा। खाना पकाने के समय को आधा में काटकर शुरू करें, और सेवा करने से पहले एक मांस थर्मामीटर के साथ जांचें। सुरक्षा के लिए, सुनिश्चित करें कि किसी भी ग्राउंड बीफ नुस्खा का आंतरिक तापमान सेवा करने से पहले 160 beforeF पर आता है।
BBQ मीटलाफ के साथ क्या परोसें
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आप मसले हुए आलू और इस bbq मीट लोफ नुस्खा के साथ एक सब्जी के साथ गलत नहीं हो सकते। हालांकि, अन्य अद्भुत व्यंजनों हैं जो इस डिश के साथ अच्छी तरह से जोड़ेंगे। नीचे आपको रात के खाने में मेरे मीट के साथ खाना बनाने और परोसने के लिए मेरे कुछ और पसंदीदा व्यंजन मिलेंगे।
मीटलाफ के साथ परोसने के लिए बढ़िया साइड डिश:
- ग्रीन बीन पुलाव रेसिपी
- स्लो कुकर बेक्ड आलू रेसिपी
- लहसुन और थाइम के साथ भुना हुआ मशरूम
- होममेड फूलगोभी फ्रिटर्स रेसिपी
- प्याज के साथ आसान आलू केक
- मिलियन डॉलर मैकरोनी और पनीर
- तोरी बाइट रेसिपी
मीटफ्लो के साथ परोसने के लिए महान डेज़र्ट:
- घर का बना स्ट्रॉबेरी मोची
- आसान चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी
- घर का बना पीच कोब्बलर रेसिपी
अतिरिक्त टिप: मीटफ्लो सैंडविच बनाने के लिए दूसरे दिन बचे हुए का उपयोग करें। बस 1/2 ice मोटे टुकड़ों में मीट लोफ को स्लाइस करें और टोस्टेड ब्रेड को जोड़ने से पहले गर्म करें। यह अतिरिक्त समृद्धि के लिए पिघले हुए तीखे चेडर पनीर के स्लाइस के साथ बढ़िया है।
मीटफ्लो के लिए सामग्री
- ग्राउंड बीफ़
- प्याज
- लहसुन
- अंडे
- ब्रेडक्रम्ब्स
- मलाई
- इतालवी जड़ी बूटी मिश्रण
- बारबीक्यू चटनी
- चीनी
- लहसुन पाउडर
मीटफ्लो कैसे करें
शुरू करने से पहले, अपने ओवन को पहले से गरम करना सुनिश्चित करें और चर्मपत्र कागज के साथ पसंद के पैन को पंक्तिबद्ध करें ताकि पका हुआ खाना एक बार निकालने के लिए आसान हो सके। इससे पहले कि आप चीजों को एक साथ मिलाना शुरू करें उससे पहले आप अपने प्याज़ को पिसना या काटना चाहेंगे।
ग्राउंड बीफ, प्याज, लहसुन, अंडे, मसाला, क्रीम और ब्रेडक्रंब को एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। इस मिश्रण को अपने पैन में दबाएं और निर्देशानुसार बेक करें। जबकि यह बेक करता है, तो आप बचे हुए कुछ मिनटों के लिए खाना पकाने से पहले शीर्ष पर फैलाने के लिए bbq मीटलाफ शीशा तैयार कर सकते हैं।
वीडियो रेसिपी:
मुद्रण योग्य पकाने की विधि कार्ड:
तैयारी का समय10 मिनटों
खाना बनाने का समय1 घंटा
कुल समय1 घंटा 10 मिनट
सामग्री
- 2 पाउंड (1 किग्रा) कीमा बनाया हुआ बीफ़
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 अंडे
- 4 बड़े चम्मच क्रीम
- 2 चम्मच सूखे इतालवी जड़ी बूटी
- 2/3 कप ब्रेडक्रंब
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2/3 कप बीबीक्यू सॉस
अनुदेश
- 190C / 375F के लिए पहले से गरम ओवन। चर्मपत्र के साथ 22x12 सेमी / 9x5 इंच आयताकार बेकिंग पैन को कवर करें।
- कीमा बनाया हुआ गोमांस, प्याज, लहसुन, अंडे, जड़ी बूटी, क्रीम और ब्रेडक्रंब को एक साथ मिलाएं। नमक की एक उदार चुटकी के बारे में मत भूलना।
- तैयार पाव पैन में कीमा बनाया हुआ बीफ़ मिश्रण फैलाएं और इसे शीर्ष पर चिकना करें।
- 40 मिनट तक बेक करें। इस बीच एक साथ सूचीबद्ध सामग्री के सभी whisking द्वारा एक सरल शीशा लगाना।
- तैयार ग्लेज़ के साथ पाव के ऊपर ब्रश करें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में लौटें। परोसने से पहले 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
4सेवारत आकार:
8 औंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 401Total Fat: 18gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 8gCholesterol: 147mgSodium: 688mg कार्बोहाइड्रेट: 42gFiber: 2gugar: 24gProtein: 18g