मुझे आड़ू मोची बहुत पसंद है, खासकर यदि आप इसे आइसक्रीम के साथ ऊपर करते हैं। न केवल यह सरल है, यह स्वादिष्ट है और मेरा परिवार सहमत होगा। ओवन के लिए तैयार होने में केवल 10 मिनट लगते हैं और जब यह सभी सुनहरे भूरे रंग का हो जाता है, तो यह सबसे स्वादिष्ट आड़ू मोची होगा जिसे आप कभी भी खाएंगे। यदि आप आड़ू मोची से प्यार करते हैं - या वास्तव में कोई मोची - तो आपको यह नुस्खा बहुत पसंद आएगा। और यदि आप आड़ू की तरह नहीं हैं, तो आप इस के लिए ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी या किसी अन्य फल का विकल्प चुन सकते हैं।
मेरा परिवार इसे पसंद करता है जब मैं नए मिठाई व्यंजनों की कोशिश करता हूं। वे वास्तव में इस ब्लूबेरी पाई की देखभाल करते थे और वे वास्तव में इस नए आड़ू मोची की रेसिपी को बहुत पसंद करते थे। ताजे आड़ू इस मोची को एक अद्भुत स्वाद देते हैं, लेकिन अगर आपके हाथ में कोई ताजा नहीं है - या यदि वे मौसम से बाहर हैं - तो आप जमे हुए या डिब्बाबंद आड़ू का उपयोग कर सकते हैं।
बस उन्हें अच्छी तरह से निकालना सुनिश्चित करें ताकि आपके पास नुस्खा में बहुत अधिक तरल न हो। यह नुस्खा छाछ का भी उपयोग करता है, जो इसे वास्तव में समृद्ध स्वाद देता है और इसमें खसखस होता है - जो पूरी तरह से वैकल्पिक हैं।
आप एक स्प्रिंग पैन में मोची को सेंकते हैं और यह खूबसूरती से निकलता है। वेनिला बीन आइसक्रीम के साथ टॉप - होममेड और भी बेहतर है - यह शायद सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट डेसर्ट में से एक है जिसे आप अपने परिवार की सेवा कर सकते हैं।
मैं वास्तव में इस सामन वेलिंगटन के बाद मिठाई के लिए सेवा की और मेरे परिवार को लगा कि वे स्वर्ग में हैं। आप भी, खासकर अगर आप इसे घर का बना आइसक्रीम या घर का बना टॉपिंग के साथ शीर्ष पर है। यह इस तरह का एक हल्का और स्वादिष्ट मोची है - यह परिवार के पसंदीदा बनने के लिए निश्चित है।
तैयारी का समय: 10 मिनटों
खाना बनाने का समय: 45 मिनटों
कुल समय: 55 मिनट
मान जाना: 2 सर्विंग्स
सेवारत आकार: 300 ग्राम (10 औंस)
भोजन: अंग्रेज़ी
प्रकार: मिठाई
सामग्री:
2 मध्यम आड़ू, pitted और कटा हुआ
2 टेबलस्पून। मक्खन की
1 कप मैदा
1 ½ tsps। बेकिंग पाउडर की
2/3 कप चीनी
1 कप छाछ
एक चुटकी वेनिला पाउडर
2 टेबलस्पून। खसखस के बीज
सेवा करने के लिए दालचीनी पाउडर और आइसक्रीम
अनुदेश
1. अपने ओवन को 350 F (180 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
2. एक साथ आटा, वेनिला और बेकिंग पाउडर। कमरे के तापमान छाछ और चीनी के साथ सूखी सामग्री मिलाएं। खसखस डालें।
3. पिघले हुए मक्खन के साथ दो 5-इंच के स्प्रिंग फॉर्म भरें और बैटर को ऊपर से मिलाएं (बिना मिक्स किए)। शीर्ष पर कटा हुआ आड़ू रखें।
4. 45-50 मिनट या शीर्ष पर सुनहरा होने तक सेंकना। गर्म परोसें, दालचीनी के साथ छिड़का और वेनिला आइसक्रीम के साथ सबसे ऊपर है।
ताजा आड़ू इस मोची को इतना गर्म और आमंत्रित स्वाद देते हैं
एक साथ सूखी सामग्री को मिलाएं और छाछ डालें
दो स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे मक्खन लगाएं और फिर मोची बल्लेबाज जोड़ें
आड़ू बल्लेबाज के शीर्ष पर पकाते हैं और मोची को एक सुंदर समाप्त रूप देते हैं
ये छोटे कोबलर्स इतनी खूबसूरती से काम करते हैं और स्वादिष्ट होते हैं जब वेनिला बीन आइसक्रीम के साथ सबसे ऊपर होते हैं
तैयारी का समय10 मिनटों
खाना बनाने का समय45 मिनटों
कुल समय55 मिनट
अनुदेश
- अपने ओवन को 180 डिग्री C (350 F) तक प्रीहीट करें।
- एक साथ आटा, वेनिला और बेकिंग पाउडर। खसखस डालें।
- पिघले हुए मक्खन के साथ दो 5-इंच के स्प्रिंग फॉर्म भरें और बैटर को ऊपर से मिलाएं (बिना मिक्स किए)। शीर्ष पर कटा हुआ आड़ू रखें।
- 45-50 मिनट या शीर्ष पर सुनहरा होने तक बेक करें। गर्म परोसें, दालचीनी के साथ छिड़का और वेनिला आइसक्रीम के साथ सबसे ऊपर है।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
2सेवारत आकार:
10 ऑउंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 741Total Fat: 17.5gSaturated Fat: 8.5gCholesterol: 35mgSodium: 273mg कार्बोहाइड्रेट: 136.7gFiber: 4.9gSugar: 88.2gProtein: 13.6g