यदि आपने कभी IKEA में अधिक समय बिताया है, तो आप जानते हैं कि दो चीजें हैं जो उन्हें इतना लोकप्रिय बनाती हैं - सस्ते फर्नीचर और स्वादिष्ट स्वीडिश मीटबॉल। यदि आपने कभी उन स्वर्गीय मीटबॉल का स्वाद चखा है तो आप जानते हैं कि वे वास्तव में कितने स्वादिष्ट हैं।
मुझे यह कहते हुए दुख हो रहा है कि मुझे केवल एक बार आईकेईए मीटबॉल की कोशिश करने का अवसर मिला है और मैं उन्हें फिर से आजमाने के लिए बहुत उत्सुक हूं। ये आपको स्वीडिश मीटबॉल जैसा स्वाद मिलता है जो आपको IKEA में मिलता है!
मुझे एक अच्छे स्वीडिश मीटबॉल रेसिपी की ज़रूरत थी और आइकिया के मशहूर मीटबॉल से बेहतर क्या हो सकता है? तो, मैंने नुस्खा की कोशिश की और आपको बता दूं, यह वास्तव में आसान है। आपको उन्हें तैयार करने के लिए लगभग 40 मिनट की आवश्यकता होती है, जिसमें मीटबॉल रोल आउट करना शामिल होता है और फिर वे लगभग 20 मिनट तक खाना बनाते हैं।
वे सुपर सरल और इतने स्वादिष्ट हैं - आप बस विश्वास नहीं करते कि वे IKEA में फूड कोर्ट में मिलने वाले मीटबॉल की तरह कितना स्वाद लेते हैं। मैंने उन्हें पास्ता के साथ परोसा, लेकिन आप उन्हें मैश किए हुए आलू या यहां तक कि इन आलू पेनकेक्स के साथ परोस सकते हैं।
जो भी आप उनके साथ सेवा करने का निर्णय लेते हैं, आप बिल्कुल इन स्वीडिश मीटबॉल के स्वाद से प्यार करने जा रहे हैं। उनके पास गोमांस, ब्रेडक्रंब और प्याज जैसे पारंपरिक मीटबॉल सामग्री हैं और आप उन्हें किसी भी मोटी क्रीम से बने स्वादिष्ट मलाईदार सॉस के साथ परोसते हैं।
वे वास्तव में सबसे अच्छे हैं! और, आप मिठाई के लिए इन अद्भुत चॉकलेट चिप कुकीज़ बना सकते हैं।
आइकिया मीटबॉल
तैयारी का समय: 40 मिनट
खाना बनाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 60 मिनट
मान जाना: 20 मीटबॉल
सेवारत आकार: 120 ग्राम (4 औंस)
भोजन: स्वीडिश
प्रकार: सह भोजन
सामग्री:
600 ग्राम (20 ऑउंस) कीमा बनाया हुआ बीफ़
1 ½ कप ब्रेडक्रंब
1 छोटा सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
1 अंडा
1 कप ठंडा स्पार्कलिंग पानी
पूर्ण वसा वाली क्रीम का 1 कप
2-3 टेबलस्पून। सोया सॉस की
अनुदेश
1. अपने ओवन को 200C (400F) तक प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट को कवर करें।
2. ब्रेडक्रंब, अंडा और बीफ के साथ पानी मिलाएं। नमक और काली मिर्च के एक उदार चुटकी के साथ सीजन।
3. सभी पानी को सोखने के लिए मिश्रण को फ्रिज में 30 मिनट के लिए बैठने दें।
4. मध्यम-उच्च गर्मी पर कुछ वनस्पति तेल गरम करें।
5. 20 मीटबॉल रोल करें और प्रत्येक को लगभग एक मिनट के लिए प्रति साइड या जब तक भूरा और बाहर की तरफ खस्ता न हो जाए, तब तक भूनें।
6. एक बेकिंग शीट पर मीटबॉल स्थानांतरण और 15 मिनट के लिए सेंकना।
7. उसी पैन में जिसे आप अपने मीटबॉल को (बिना धोए) गर्म करके क्रीम और सोया सॉस को चुलबुली होने तक भून रहे हैं।
8. सॉस के साथ मीटबॉल मिलाएं। पास्ता से मैश किए हुए आलू को किसी भी पक्ष के साथ परोसें।
ताजी सामग्री इन स्वीडिश मीटबॉल को उनके स्वादिष्ट स्वाद देती है
मीटबॉल सामग्री को एक साथ मिलाएं और गेंदों में बनाएं - जो भी आकार आप पसंद करते हैं
आइकिया स्वीडिश मीटबॉल सॉस के साथ परोसें - यह स्वादिष्ट है
ये आपके पसंदीदा मीटबॉल बनने जा रहे हैं!
तैयारी का समय40 मिनट
खाना बनाने का समय20 मिनट
कुल समय1 घंटा
सामग्री
- 600 ग्राम (20 ऑउंस) कीमा बनाया हुआ बीफ़
- 1 ½ कप ब्रेडक्रंब
- 1 छोटा सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 अंडा
- 1 कप ठंडा स्पार्कलिंग पानी
- पूर्ण वसा वाली क्रीम का 1 कप
- 2-3 टेबलस्पून। सोया सॉस की
अनुदेश
- अपने ओवन को 400F (200C) तक प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग शीट को कवर करें।
- ब्रेडक्रंब, अंडा और बीफ के साथ पानी मिलाएं। नमक और काली मिर्च के एक उदार चुटकी के साथ सीजन।
- मिश्रण को फ्रिज में 30 मिनट के लिए बैठें ताकि सभी पानी सोख सकें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर कुछ वनस्पति तेल गरम करें।
- 20 मीटबॉल रोल करें और प्रत्येक को लगभग एक मिनट प्रति साइड या जब तक भूरा और बाहर की तरफ खस्ता न हो जाए, तब तक भूनें।
- एक बेकिंग शीट पर मीटबॉल स्थानांतरण और 15 मिनट के लिए सेंकना।
- उसी पैन में जिसे आप अपने मीटबॉल को (बिना धोए) गर्म करके क्रीम और सोया सॉस को चटपटे होने तक भून रहे हैं।
- सॉस के साथ मीटबॉल मिलाएं। पास्ता से मैश किए हुए आलू को किसी भी पक्ष के साथ परोसें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
5सेवारत आकार:
8 औंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: ४ ९ १ टोटल फैट: १२.६ कटे-फटे: ४.४ कॉलेस्ट्रॉल: १S५ एमजीसोडियम: bohyd६ एमजी कार्बोहाइड्रेट: ३६.५ एफफाइबर: २.३ ग्रामसुगर: P.५ ग्रामप्रोटीन: ५३ ग्राम