क्या आप छुट्टियों के लिए घर का बना कैंडी बनाते हैं? मैं करता हूं और हर साल हम कुछ नया जोड़ने की कोशिश करते हैं। उस नोट पर, मैं हमेशा एक स्वादिष्ट कैंडी नुस्खा ढूंढ रहा हूं जो बहुत मुश्किल नहीं है।
यह होममेड पेपरमिंट पैटीज़ रेसिपी बहुत अच्छी है और इसमें केवल कुछ मिनटों के लिए स्वादिष्ट कैंडीज़ का एक बैच बनाया जाता है। ये केवल न्यूयॉर्क पेपरमिंट पैटीज़ की तरह हैं जो आप दुकानों में खरीदते हैं, लेकिन वे बहुत बेहतर हैं क्योंकि वे घर का बना हैं।
यदि आप अपने घर का बना क्रिसमस कैंडी, या साल भर में सिर्फ किसी भी कैंडी बनाते हैं, तो आप निश्चित रूप से इन पेपरमिंट पैटीज़ को एक कोशिश देना चाहते हैं। न केवल वे आसान हैं, वे बहुत स्वादिष्ट हैं और आप उन्हें विभिन्न छुट्टियों के लिए सजा सकते हैं।
क्रिसमस, वेलेंटाइन डे या किसी अन्य अवकाश के लिए इन्हें तैयार करने के लिए अलग-अलग रंगों में स्प्रिंकल या सजावटी आइसिंग का उपयोग करें। और, यदि आप वास्तव में एक अच्छा चॉकलेट नुस्खा पसंद करते हैं, तो आपको इन अद्भुत चॉकलेट चिप कुकीज़ को सुनिश्चित करना होगा। वे मेरे परिवार में पसंदीदा हैं।
ये कैंडीज बनाना इतना आसान है। आप बस अपनी सामग्री को एक साथ मिलाते हैं, उन्हें रोल करते हैं, उन आकृतियों में काटते हैं जो आप चाहते हैं और फिर चॉकलेट में डुबकी। आप इन्हें व्हाइट चॉकलेट में भी कर सकते हैं और जब आप इन्हें रोल आउट करते हैं, तो आप इन्हें काटने के लिए मौसमी कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं ताकि वे वास्तव में सजावटी हो।
इन पेपरमिंट कैंडीज की बहुत सारी विविधताएं हैं जो आप बना सकते हैं और वे सभी बिल्कुल दिव्य हैं। यदि आप कभी भी अपनी खुद की कैंडी बनाना चाहते हैं, तो यह आपको शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा है। और, आपको इस अद्भुत माइक्रोवेव चॉकलेट फज रेसिपी को भी देखना चाहिए।
पुदीना पेटिस
तैयारी का समय: 5 मिनट
खाना बनाने का समय: 30 मिनिट
कुल समय: 35 मिनट
मान जाना: 8 सर्विंग्स
सेवारत आकार: 50 ग्राम (1.7 औंस)
भोजन: अमेरिकन
प्रकार: मिठाई
सामग्री:
2 टेबलस्पून। मक्खन की, नरम
2 टेबलस्पून। पूर्ण वसा क्रीम के
1 चम्मच। कॉर्न सिरप की
1 चम्मच। नींबू के रस का
1 ½ tsps। पुदीना का अर्क
3 1/3 कप पीसा हुआ चीनी
कोटिंग के लिए पिघला हुआ डार्क चॉकलेट
ग्रीन फूड कलरिंग (वैकल्पिक)।
अनुदेश
1. एक पेस्ट बनाने के लिए एक साथ मक्खन, मलाई, कॉर्न सिरप, नींबू का रस और पुदीना। वैकल्पिक रूप से हरा भोजन रंग जोड़ें।
2. धीरे-धीरे सरगर्मी करते हुए, "आटा" रूपों की चिकनी और थोड़ी चिपचिपी गेंद तक पाउडर चीनी जोड़ें।
3. एक कटिंग बोर्ड पर कुछ और पाउडर चीनी छिड़कें और चीनी "आटा" 0.2 सेमी (0.2 इंच) मोटी रोल करें। 15 मिनट के लिए फ्रीज करें।
4. छोटे घेरे में काटें, अतिरिक्त "आटा" निकालें और 10 मिनट के लिए फ्रीज करें।
5. पिघली हुई चॉकलेट में कवर करें और परोसने से पहले सेट होने दें।
मक्खन, क्रीम, कॉर्न सिरप और पाउडर चीनी के साथ शुरू करें
अच्छी तरह से सामग्री मिलाएं और पुदीना निकालने में जोड़ें
अपने कैंडी को और अधिक उत्सव बनाने के लिए खाद्य रंग जोड़ें
आकार के लिए कुकी कटर के साथ कैंडी को बाहर रोल करें और काटें
पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और अपनी इच्छानुसार सजाएँ
तैयारी का समय5 मिनट
खाना बनाने का समय30 मिनिट
कुल समय35 मिनट
अनुदेश
- एक पेस्ट बनाने के लिए एक साथ मक्खन, मलाई, कॉर्न सिरप, नींबू का रस और पुदीना। वैकल्पिक रूप से ग्रीन फूड कलरिंग को शामिल करें।
- "आटा" रूपों की चिकनी और थोड़ा चिपचिपा गेंद तक लगातार सरगर्मी करते हुए, धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें।
- एक काटने बोर्ड पर कुछ और पाउडर चीनी छिड़कें और चीनी "आटा" 0.2 सेमी (0.2 इंच) मोटी रोल करें। 15 मिनट के लिए फ्रीज करें।
- छोटे हलकों में काटें, अतिरिक्त "आटा" हटा दें और 10 मिनट के लिए फ्रीज करें।
- पिघली हुई चॉकलेट में कवर करें और परोसने से पहले सेट होने दें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
6सेवारत आकार:
दो आउंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 347 टोटल फैट: 6.3gSaturated Fat: 4gCholesterol: 14mgSodium: 41mg कार्बोहाइड्रेट: 73.7gFiber: 0gSugar: 70.5gProtein: 1.1g