मकारोनी और पनीर एक ऐसी लोकप्रिय साइड डिश है - कोई भी मकारोनी और पनीर, वास्तव में। यदि आपने कभी घर का बना मकारोनी और पनीर नहीं बनाया है, तो आप एक स्वादिष्ट पकवान को गंभीरता से याद कर रहे हैं।
यह कहा जा रहा है, यह विशेष रूप से मकारोनी और पनीर की रेसिपी संभवतः आपके द्वारा पहले बनाई गई किसी भी चीज़ की तरह नहीं है।
हालांकि इसमें अभी भी मकारोनी है और आप एक घर का बना पनीर सॉस बनाते हैं, यह व्यंजन पूर्णता के लिए पकाया जाता है और एक स्वादिष्ट ब्रेडक्रंब टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर होता है जो इसे सभी परिवार के पुनर्मिलन और अन्य मिल-मिलर्स के लिए आपका गो-डिश बनाने जा रहा है।
खट्टा क्रीम, डेजोन सरसों और कसा हुआ परमेसन के साथ, मैं वादा करता हूं कि यह आपकी दादी के मैक और पनीर के लिए नहीं है, और आपके बच्चे इसे पसंद करने जा रहे हैं। यह बेक्ड चिकन और आलू के साथ एक शानदार व्यंजन है।
इसे तैयार करने में लगभग एक घंटे का समय लगता है, लेकिन आपका परिवार इसके लिए आपको गंभीरता से धन्यवाद देगा। तीखे चेडर के अलावा, यह नुस्खा प्रोवोलोन पनीर के लिए भी कहता है, जो इसे ऐसा अद्भुत स्वाद देता है!
यह वास्तव में आसान है, भले ही आपने अपना स्वयं का मैक और पनीर कभी नहीं बनाया हो, और मैं आपसे वादा करता हूं कि आप बहुत खुश हैं कि आपने इसे बनाया है। ओह, और अगर आप इसका पालन करने के लिए एक महान मिठाई की तलाश कर रहे हैं, तो यह नींबू चमकता हुआ तोरी रोटी एकदम सही है।
चाहे आप अपने अगले पोटलक के लिए एक डिश की तलाश कर रहे हों या आपको एक हफ़्ते की साइड डिश की ज़रूरत हो जो आपको पता हो कि आपके बच्चे खाएँगे, यह मैकरोनी और चीज़ एकदम सही है। यह वास्तव में एक मिलियन डॉलर का नुस्खा है और मैं इसे आज़माने के लिए इंतजार नहीं कर सकता!
पार्मेसन और प्रोवोलोन के साथ संयुक्त तेज पनीर इस मैक और पनीर को शानदार स्वाद देते हैं
पनीर सॉस बनाने के लिए अन्य सामग्री के साथ तेज पनीर पिघलाएं
मलाईदार आनंद के लिए सॉस के साथ मकारोनी मिलाएं
बेकिंग से पहले मैक और चीज़ के ऊपर लेयर प्रोवोलोन
ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ शीर्ष
खस्ता ब्रेडक्रंब, पनीर, और मकारोनी - आप सिर्फ इस डिश के साथ गलत नहीं हो सकते
तैयारी का समय20 मिनट
खाना बनाने का समय30 मिनिट
कुल समय50 मिनट
सामग्री
- 1 पाउंड सूखे पास्ता
- 4 टेबलस्पून। मक्खन
- 2 टेबलस्पून। आटा
- 3 कप दूध
- 1 कप फुल फैट क्रीम
- 1 चम्मच। डी जाँ सरसों
- 1 चम्मच सूखे अजमोद
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन
- 3 कप कसा हुआ पनीर
- 6 स्लाइस प्रोवोलोन पनीर
- ¾ कप पैंको ब्रेडक्रंब
अनुदेश
- पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं।
- मक्खन पिघलाएं और इसे आटे के साथ मिलाएं। कुक, एक मिनट के लिए सरगर्मी। दूध और क्रीम में धीरे-धीरे फेंटें। सरसों, लहसुन और अजमोद जोड़ें, कम गर्मी पर उबाल आने तक गाढ़ा और स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन करें।
- पिघलने तक तेज पनीर में गर्मी और व्हिस्क से निकालें। पका हुआ पास्ता जोड़ें और एक साथ मिलाएं।
- मैक और पनीर के आधे को बेकिंग पैन या कच्चा लोहे की कड़ाही में स्थानांतरित करें। खट्टा क्रीम की एक परत के बाद परत प्रोवोलोन पनीर।
- शेष पास्ता को डालो, ब्रेडक्रंब और कसा हुआ पार्मेसन के साथ छिड़के।
- 25-30 मिनट के लिए 180 सी (350 एफ) पर सेंकना।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
4सेवारत आकार:
10 ऑउंसप्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 1254 थॉटल फैट: 78.6gSaturated Fat: 40.1gCholesterol: 258mgSodium: 2208mg कार्बोहाइड्रेट: 86.5gFiber: 3GSugar: 10gProtein: 51gg