यह एक बर्तन स्टेक हलचल तलना साथ में तोरी नूडल्स आपको बार-बार वापस आने के लिए प्रेरित करेगा। आपके पास एक निविदा और रसदार स्टेक है जो मैरीनेट किया जाता है और जीवंत स्वादों के साथ लोड किया जाता है। सर्पिलयुक्त ज़ुचिनी नूडल्स में जोड़ें, और इस डिश को तत्काल पसंदीदा बनने के लिए देखें। यह उन व्यस्त रातों के लिए एकदम सही सप्ताह का भोजन है।
हम अपने घर में स्टेक प्यार करते हैं, और यह स्टेक हलचल तलना एक घर चलाने है! मुझे खाना पकाने के लिए अपनी ग्रिल को बाहर नहीं निकालना है और न ही स्टेक को फेंकना है। मैं अपने स्टेक को जीवंत निविदा और रसदार पहलू देने के लिए एक बुनियादी कंकाल का उपयोग कर सकता हूं जिसे मैं मैरीनेड के लिए धन्यवाद देना चाहता हूं। फिर, सर्पिलयुक्त ज़ुचिनी नूडल्स में जोड़ें, और इसे स्वादिष्ट से नीच नशे की लत तक देखें।
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ज़ुकीनी नूडल्स के साथ सर्वश्रेष्ठ स्टेक हलचल तलना
सबसे अच्छा हिस्सा है, एक बार जब आपका स्टेक मैरीनेट हो जाता है तो आपके स्किललेट को गर्म करने और खाना पकाने में समय नहीं लगता है। आपको गर्म सॉस से थोड़े मसाले के साथ टंगी जोड़ी के संकेत मिलते हैं। सोया सॉस, गर्म सॉस, नीबू का रस और जैतून का तेल, जो इस अचार को सर्वथा व्यसनी बनाते हैं।
चूने का रस मांस को शांत करने में मदद करेगा और स्टेक में ताजगी का एक जोड़ देगा।
तोरी नूडल्स के साथ स्टेक हलचल तलना कैसे करें
- अपने मांस को मैरीनेट करने के लिए पहला कदम समय ले रहा है। एक बैग में सोया सॉस, गर्म सॉस, जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं और अपनी छीनी हुई स्टेक को टॉस करें। 3-6 घंटे के लिए अचार बनाने की अनुमति दें।
- एक भारी शुल्क वाले पैन को पकड़कर शुरू करें, जो गर्मी को संभाल सकता है। अपनी स्टेक में टॉस करें जब यह मैरीनेट हो जाए और इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह पक न जाए।
- जब आपका स्टेक पक रहा हो, तो आप अपने ज़ूचिनी नूडल्स को सर्पिल कर सकते हैं और अलग रख सकते हैं।
- एक बार स्टेक के माध्यम से पकाया जाता है, स्टेक को हटा दें, और फिर अपने मक्खन और लहसुन में जोड़ें और लगभग एक मिनट के लिए पकाएं।
- फिर, अपने चिकन शोरबा, नींबू का रस और जेस्ट में टॉस करें और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
- तोरी नूडल्स में गिराएं और 1 मिनट तक पकाएं। फिर स्टेक में डालें, हिलाएं, और परोसें।
- यदि आप चाहते हैं तो अजमोद और मिर्च के गुच्छे ऊपर से डालें!
एक हलचल तलना के लिए स्टेक का सबसे अच्छा प्रकार क्या है?
हलचल तलना के लिए सबसे अच्छा स्टेक एक फ्लैंक या स्कर्ट स्टेक होगा। ये कट अच्छे और दुबले होते हैं और पूरे संगमरमर में एक अच्छा प्रभाव डालते हैं। वे आपको एक निविदा बनावट देंगे जो सर्वोत्तम स्वाद प्रदान करता है।
यदि आप दोनों में से किसी को भी नहीं ढूँढ सकते हैं, तो आपके अन्य विकल्प रिबे, सिरोलिन या यहां तक कि शीर्ष लॉयन हैं।
स्टेक हलचल तलना के लिए समान रूप से कट स्टेक
एक बात जो मुझे आपको सुनिश्चित करने की ज़रूरत है, वह यह है कि आप अपने स्टेक को खुद ही स्लाइस कर लें और सुनिश्चित करें कि आप स्लाइस प्राप्त करने की पूरी कोशिश करें। जैसा कि आपका स्टेक पकता है, यह समान रूप से पकेगा यदि सभी मांस आकार में समान हो। यदि आपके पास कुछ टुकड़े हैं जो दूसरों की तुलना में बहुत अधिक हैं, तो आप ओवरडोन और अंडरडोन मांस के साथ समाप्त हो सकते हैं। तो, सर्वोत्तम परिणामों के लिए समान रूप से टुकड़ा करने की पूरी कोशिश करें।
क्या होगा अगर मैं स्टेक तलना के लिए तोरी नूडल्स का उपयोग नहीं करना चाहता हूं?
यदि आप तोरी के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो कोई बात नहीं! पका हुआ पास्ता या यहां तक कि अन्य सब्जियों के साथ स्वैप करें जिन्हें आप सॉट कर सकते हैं। या यह सब छोड़ दो और बस एक सीधी स्टेक हलचल तलना और चावल के शीर्ष पर ढेर करो!
यह एक ऐसा बहुमुखी नुस्खा है और जायके अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। मैंने इसे नियमित पास्ता के साथ बनाया है, और यह वास्तव में स्वादिष्ट है। मैं सिर्फ ज़ूचिनी नूडल्स प्यार करता हूँ क्योंकि यह हलचल-तले हुए स्टेक नुस्खा के लिए कम कार्ब लेती है।
सर्वश्रेष्ठ स्टेक हलचल तलना क्या है?
यह नुस्खा यहाँ मुझे लगता है कि सबसे अच्छा स्टेक हलचल तलना है! मैरिनेटेड मीट वास्तव में आपके मीट को फ्लेवर में लॉक करने में मदद करता है और तोरी नूडल्स इसे सही से भिगो देता है। आप टेकआउट ऑर्डर करना छोड़ सकते हैं और अपने आप को बहुत जल्दी खाना बना सकते हैं।
मैं आमतौर पर सुबह काम पर निकलने से पहले मांस को मैरिनेट करता हूं। फिर जब मैं घर जाता हूं, तो मैं अपनी ज़ूचिनी तैयार करता हूं और खाना बनाना शुरू करता हूं। कुछ ही समय में मैंने मेज पर भोजन किया।
तैयारी का समय3 घंटे
खाना बनाने का समय15 मिनट
कुल समय3 घंटे 15 मिनट
सामग्री
- सिरोलिन स्टेक का 1 पाउंड (500 ग्राम), स्ट्रिप्स में कटौती
- 2 ज़ुकीनी
- 3 टीबीएस। जैतून का तेल
- 3-4 लहसुन लौंग
- नींबू (रस और रस)
- ¼ कप चिकन शोरबा
- 2 टेबलस्पून। मक्खन की
- ताजे अजमोद, मिर्च परोसने के लिए गुच्छे
मारिनडे के लिए:
- 1/3 कप सोया सॉस
- 2 टेबलस्पून। नीबू के रस का
- 3 टीबीएस। जैतून का तेल
- 2 टेबलस्पून। गर्म सॉस के
अनुदेश
- स्टैक के स्ट्रिप्स को मैरीनेड के साथ मिलाएं: सोया सॉस, नींबू का रस, जैतून का तेल और गर्म सॉस। 3-6 घंटे के लिए अलग सेट करें।
- सर्पिलाइज़र का उपयोग करके, नूडल्स में तोरी को काट लें।
- जब स्टेक के टुकड़े मैरीनेट हो जाते हैं, तो पैन में जैतून का तेल गर्म करें और स्टेक को तब तक पकाएं।
- एक प्लेट में स्टेक स्ट्रिप्स निकालें।
- उसी पैन में, बिना धोए, मक्खन के 2 टीबीएस पिघलाएं। कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं। चिकन शोरबा, नींबू का रस और जेस्ट जोड़ें, फिर सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं।
- तोरी नूडल्स के साथ सॉस मिलाएं और लगभग 1 मिनट तक पकाएं। स्टेक जोड़ें, एक बार फिर हिलाएं और परोसें, कुछ ताजा अजमोद और मिर्च के गुच्छे के साथ छिड़का।
पोषण जानकारी:
प्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 635Total Fat: 45.5gSaturated Fat: 12.5gCholesterol: 155mgSodium: 1828mg कार्बोहाइड्रेट: 8.5gFiber: 2gSugar: 3.1gProtein: 50g