यदि आपके परिवार में मेरा कुछ भी है, तो आपके घर में पास्ता एक प्रधान है। हालांकि यह स्पेगेटी सॉस के साथ एक ही पुराने पास्ता की सेवा करते हुए उबाऊ हो जाता है। तो, मैंने सोचा कि मैं आपके साथ इस अद्भुत अनोखे पास्ता पकवान की विधि साझा करूंगा।
यह कुछ भी ऐसा नहीं है जो आपने पहले कभी बनाया हो। यह जल्दी और सरल कोड़ा है और पूरे परिवार इसे प्यार करने जा रहा है!
पास्ता की तरह क्या आप का उपयोग करना चाहिए?
मैंने इस रेसिपी के लिए पास्ता के गोले का उपयोग किया, ज्यादातर इसलिए कि मेरे पास कैबिनेट में कुछ था और आंशिक रूप से क्योंकि गोले के साथ, स्वाद वास्तव में पास्ता से चिपके रहते हैं।
यदि आपके पास गोले नहीं हैं या कुछ और उपयोग करना पसंद करेंगे, तो मुझे लगता है कि आप इसके लिए आसानी से पैने या छोटे ट्यूब वाले गोले का विकल्प चुन सकते हैं।
पास्ता को कैसे पकाया जाना चाहिए?
आपके द्वारा बनाए जाने वाले प्रत्येक गोले के लिए चार चौथाई पानी उबालकर अपने पास्ता को पकाना शुरू करें। आपको इस नुस्खा के साथ लगभग आधा पाउंड की आवश्यकता है, इसलिए दो चौथाई पानी करना चाहिए।
पानी उबलने के बाद, अपना पास्ता डालें और लगभग 8 मिनट तक उबालें। आप पास्ता का स्वाद ले सकते हैं यह देखने के लिए कि क्या हो गया है। मेरे चाचा इसे दीवार के खिलाफ फेंकने के लिए कहते थे और अगर यह चिपक जाता है, तो हो गया।
यदि यह गिर जाता है, तो इसे वापस बर्तन में डाल दें और इसे थोड़ी देर उबाल लें ... मैं आपको इस विधि का उपयोग करने की सलाह नहीं देता हूं। बस इसका स्वाद लो। यदि यह थोड़ा दृढ़ है लेकिन कुरकुरे नहीं है, तो यह हो गया है।
आप पास्ता गोले कैसे नहीं बनाते हैं?
खाना पकाने के दौरान गोले को आपस में चिपकाने से या अपने पैन के किनारे से रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि पास्ता डालने से पहले आपका पानी पूरी तरह से उबल रहा है।
फिर, सुनिश्चित करें कि आप खाना पकाने के दौरान नूडल्स को तोड़ने के लिए इसे अक्सर हिलाते हैं। बस एक नोट, यदि आप अपने पास्ता के साथ सॉस का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, जैसे कि इस रेसिपी में, यह अनुशंसित नहीं है कि आप पानी में तेल डालें क्योंकि यह सॉस को नूडल्स से चिपका हुआ रखेगा।
क्या आप नीली चीज़ का स्थान ले सकते हैं?
यदि आप नीली चीज़ पसंद नहीं करते हैं, तो आप चाहें तो इसे छोड़ सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि नीली चीज़ ही है जो इस व्यंजन को अद्भुत स्वाद देती है।
यदि आप वास्तव में नीले पनीर के स्वाद की तरह नहीं हैं, तो आप किसी अन्य पनीर के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप एक पनीर का चयन करें जिसमें नुस्खा के लिए समान बनावट हो, जैसा कि यह होना चाहिए।
क्या अन्य त्वरित और आसान पास्ता व्यंजन आप आज रात के खाने के लिए बना सकते हैं?
तो, जैसा कि मैंने कहा, पास्ता मेरे घर में एक प्रधान है। मेरे पास बहुत सारे पास्ता रेसिपी हैं और उनमें से ज्यादातर एक साथ फेंकने के लिए वास्तव में त्वरित और आसान हैं।
यह चिकन और पास्ता की रेसिपी वास्तव में सरल है, और मेरा परिवार सिर्फ स्वाद का पालन करता है। मेरे पास एक अद्भुत झींगा और पास्ता नुस्खा है जो कि अगर आप समुद्री भोजन के प्रशंसक हैं तो बहुत अच्छा है, और इस क्रॉक पॉट पास्ता नुस्खा को न भूलें जो व्यस्त सप्ताह के रात्रिभोज के लिए एकदम सही है।
तैयारी का समय5 मिनट
खाना बनाने का समय10 मिनटों
कुल समय15 मिनट
सामग्री
- 7 ऑउंस। (200 ग्राम) पास्ता गोले के
- 1 लहसुन लौंग, कीमा
- ½ कप रिकोटा
- ½ कप सादा दही
- ½ कप ब्लू पनीर, टुकड़े टुकड़े
- तुलसी के ताजे पत्तों का 1 कप
अनुदेश
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में अपने पास्ता को पकाएं।
- एक ब्लेंडर में चीज, दही, तुलसी और लहसुन डालें। चिकनी होने तक ब्लेंड करें और पका हुआ पास्ता के ऊपर सॉस डालें।
- सॉस के साथ पास्ता के गोले को पूरी तरह से कवर करने के लिए हिलाओ। कटा हुआ परमेसन से गार्निश करें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
2सेवारत आकार:
1प्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 826Total फैट: 19gSaturated फैट: 11gTrans फैट: 0gUnsaturated फैट: 6gCholesterol: 48mgSodium: 492mg कार्बोहाइड्रेट: 122gFiber: 7gSugar: 6gProtein: 39g
इस नुस्खे को पिन करें:
पास्ता डिश के लिए आपका पसंदीदा क्या है?