आत्मनिर्भरता की अपनी यात्रा पर, आप सोच रहे होंगे कि आप घर पर अपने भोजन का अधिक उत्पादन कैसे कर सकते हैं। अपनी खुद की बेरी झाड़ियों को बढ़ाना शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है!
न केवल होमग्रोव बेरीज स्वादिष्ट और बहुमुखी हैं (वे शराब से जाम तक, पीज़ से सॉस तक सब कुछ के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - ओह, और उन्हें कच्चे खाने के बारे में मत भूलना!) लेकिन वे भी कम-रखरखाव हैं। बेरी झाड़ियों की देखभाल के लिए आपके समय और संसाधनों के न्यूनतम निवेश की आवश्यकता होती है।
यहाँ बेरी झाड़ियों को उगाने के लिए कुछ सबसे अच्छे और सबसे आसान हैं जिन्हें आप इस साल अपने बगीचे में विकसित कर सकते हैं।
20 आसान करने के लिए अपने बगीचे में बढ़ने के लिए बेरी झाड़ियों
1. स्ट्राबेरी
स्ट्रॉबेरी अविश्वसनीय रूप से आम हैं, और जब तक वे तकनीकी रूप से "बुश" (एक छोटे से टकरा के अधिक) में विकसित नहीं होते हैं, तब भी वे अविश्वसनीय रूप से विकसित करना आसान होते हैं। स्ट्रॉबेरी घने धावकों के उत्पादन से फैलती है। आपको शुरुआती गर्मियों में कुछ समय बाद फसल प्राप्त होने की संभावना है, लेकिन देर-बेयरन किस्में भी उपलब्ध हैं।
ये बारहमासी पौधे आपके लिए कई वर्षों तक उत्पादन करना जारी रखेंगे, खासकर यदि आप धावकों को विभाजित करने के लिए समय लेते हैं और उन्हें फसल रखने के लिए फिर से तैयार करते हैं। यहां जानें सबसे अच्छी स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में: स्ट्रॉबेरी बागवानी टिप्स,
2. ब्लूबेरी
संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश क्षेत्रों में ब्लूबेरी आसानी से विकसित होती है। इन पौधों को 4 से 10 में उगाया जा सकता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की ब्लूबेरी की खेती करने का निर्णय लेते हैं। कम सर्द दक्षिणी हाईबश ब्लूबेरी ज़ोन 7 से 10 में सबसे अच्छी तरह से विकसित होती हैं, जबकि ज़ोन 3 से 6. ज़ोन में सबसे कम विकसित होती हैं उत्तरी हाईबश ब्लूबेरी ज़ोन 4 से 7 के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
ब्लूबेरी अम्लीय मिट्टी से प्यार करते हैं और जल्दी, देर से, और midseason किस्मों में पाया जा सकता है। पर्याप्त परागण के लिए कम से कम दो झाड़ियों का विकास करें!
3. लोगनबेरी
लोगानबेरी कांटेदार पौधे हैं जो वास्तव में ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के बीच संकर हैं। वे बड़े, पर्याप्त फल पैदा करते हैं - सिर्फ एक पौधा 12 पाउंड जामुन का उत्पादन कर सकता है! वे पूर्ण सूर्य में उगते हैं और बहुत सी अवस्थाओं की आवश्यकता होती है। वे जुलाई से अगस्त तक पकते हैं।
4. रास्पबेरी
रसभरी सबसे आम बेरी झाड़ियों में से कुछ हैं जो आप विकसित कर सकते हैं। वे खेती करना इतना आसान है कि वे अक्सर जंगली क्षेत्रों में बसते हैं, जहां अन्य पौधों ने अभी तक पकड़ नहीं ली है। वे आंशिक छाया में पूर्ण सूर्य तक बढ़ते हैं और प्रत्येक वर्ष लौटने के बाद जल्दी से स्थापित होते हैं।
गर्मियों में दोनों और गिरती हुई किस्में उपलब्ध हैं। बेंत छह फुट तक बढ़ सकते हैं, इसलिए जहाँ भी आप उन्हें लगाने के लिए चुनते हैं, बस सुनिश्चित करें कि आपके पास जगह है!
5. मैरबेरी
Marionberries कुछ अन्य प्रकार के जामुन के रूप में आम नहीं हैं, लेकिन फिर भी वे स्वादिष्ट हैं। वे ब्लैकबेरी और लोगनबेरी जैसे अधिक सामान्य जामुन से निकटता से संबंधित हैं।
जुलाई के अंत में फसल के लिए तैयार, ये जामुन ज़ोन 6 से 9 में सबसे अच्छे रूप में विकसित होते हैं। वे एक घने पगडंडी बनाते हैं जिसे आसानी से एक ट्रेलेज़ को प्रशिक्षित किया जा सकता है। झाड़ियाँ स्वयं परागण कर रही हैं।
6. Blackcurrants
Blackcurrants सॉस और शर्बत के लिए एकदम सही हैं! ये फल बारहमासी झाड़ियों पर उगाए जाते हैं जो ज़ोन के लिए सभी तरह से कठोर होते हैं। ब्लैककार्ट, इसलिए, कुछ बेरी झाड़ियों में से एक है, जो ठंडे बढ़ते क्षेत्रों में विकसित हो सकते हैं। एक बार जब यह स्थापित हो जाता है, तो यह प्रति वर्ष कई पाउंड फल का उत्पादन करेगा। यह एक दृढ़ लकड़ी काटने के साथ-साथ नंगे जड़ या पॉटेड पौधे के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है।
7. हकलबेरी
उत्तरी अमेरिका के कई क्षेत्रों में हकलबेरी जंगली होती है। वे बारहमासी झाड़ियाँ हैं जो पूरे वर्ष सदाबहार रहती हैं, जो पूर्ण सूर्य में उगने पर तीन फीट तक बढ़ती हैं। हालाँकि, यदि आप उन्हें छाया में उगाते हैं, तो आपको और भी बड़े पैमाने पर पौधों से पुरस्कृत किया जाएगा - वे कर सकते हैं
दस फीट या उससे अधिक तक पहुंचें!
ब्लूबेरी की तरह, हकलबेरी भी अम्लीय मिट्टी को पसंद करते हैं। इन्हें बीज से या कटिंग से उगाया जा सकता है।
8. शराब
वाइनबेरी रसभरी से निकटता से संबंधित हैं। पौधे अक्सर एक दूसरे के लिए भ्रमित होते हैं, वास्तव में, और स्वाद भी काफी समान है। जैसा कि आप नाम से उम्मीद कर सकते हैं, वाइनबेरी भी स्वादिष्ट शराब बनाते हैं!
ये पौधे संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी भागों में पाए जाते हैं। वाइनमेकिंग के अलावा, वाइनबेरी पाई, सिरप, मीड और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए भी पूरी तरह से अनुकूल हैं। यह बारहमासी झाड़ी 4 से 8 क्षेत्रों में नौ फीट तक बढ़ सकती है।
9. बुजुर्ग
एल्डरबेरी अभूतपूर्व शराब, सिरप और जाम बनाते हैं। यहां तक कि अगर आप कभी भी अपने बड़बेरी झाड़ियों से फलों की कटाई का फैसला नहीं करते हैं, तो आप इन पौधों को उगाना पसंद करेंगे, जो कि और भी सुखद सुगंध के साथ सुंदर फूल पैदा करते हैं।
यह झाड़ी पूरी तरह से पूर्ण सूर्य में उगाया जाता है, आदर्श रूप में एक कटिंग से प्रचार के रूप में। हालांकि, आप चूसने वालों को भी खोद सकते हैं और उन्हें फिर से भर सकते हैं।
10. ब्लैकबेरी
ब्लूबेरी रसभरी से संबंधित हैं, जैसा कि आप शायद जानते हैं, और उल्लेखनीय रूप से विकसित करना आसान है। रास्पबेरी की तरह, ब्लैकबेरी को कांटेदार और कांटेदार किस्मों में खरीदा जा सकता है। वे कम-रखरखाव और बहुत उत्पादक हैं, हालांकि आपको फसल के मौसम के दौरान भूखे पक्षियों को दूर रखने में परेशानी हो सकती है।
जब आप पहली बार अपना संयंत्र स्थापित कर रहे हों तो आपको ई-बिट रोगी को बी करना होगा। फल सेट करना शुरू करने के लिए डिब्बे को एक या दो साल लगते हैं। एक बार जब वे ऐसा करते हैं, तो आपके पास अपनी फसल को इकट्ठा करने के लिए पूरा हाथ होगा!
11. बॉयफ्रेंड
बॉयज़बेरीज़ ज़ोन 6 से 0 से हार्डी हैं और कई तरह के जामुन के हाइब्रिड की तरह हैं जिनके बारे में हमने आपको ऊपर बताया है - जिसमें रसभरी और ब्लैकबेरी शामिल हैं। वे बड़े बैंगनी जामुन का उत्पादन करते हैं और कुछ हद तक ब्लैकबेरी की तरह दिखते हैं। अगस्त में उनकी सबसे अच्छी कटाई की जाती है।
12. ग्राउंड चेरी
भूसी टमाटर या केप गोइस्बेरी के रूप में भी जाना जाता है, ये कम-झूठ वाले पौधे टॉमिलिलो के समान हैं और नाइटशेड परिवार का हिस्सा हैं। वे ज़ोन 4 या गर्म में उगाए जा सकते हैं और अंतिम ठंढ से लगभग छह सप्ताह पहले बीजों के रूप में शुरू किया जाता है।
13. ऐरोनिआ बेरीज
अरोनिया जामुन ऐसे फल हो सकते हैं जिनके बारे में आपने कभी नहीं सुना होगा, लेकिन फिर भी, अरोनिया बेर की झाड़ी खेती करने में सबसे आसान है। पौधे चूसने वाले पैदा करता है जिसे नए पौधों के रूप में लगाया जा सकता है। वे गिरावट में रंग का एक भव्य प्रदर्शन करते हैं और पूरे वर्ष बीमारियों और कीटों से मुक्त रहते हैं। वे 3 से 8 क्षेत्र में कठोर हैं और वास्तव में एक ठंढ के बाद बहुत मीठा होता है।
14. सेवई
जूनबेरी के रूप में भी जाना जाता है, सर्विसबेरी एक देशी झाड़ी है जो पूरे संयुक्त राज्य अमेरिका में पाया जाता है। यह हिरण-प्रतिरोधी है और छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है, जिससे यह छायाकार भूखंडों के साथ माली के लिए एक अच्छा विकल्प है।
15. वंडरबेरी
वंडरबेरी की झाड़ियों में छोटे नीले-काले जामुन होते हैं जो स्नैकिंग के साथ-साथ पाई बनाने के लिए स्वादिष्ट होते हैं। आप उच्च उपज के लिए एक से अधिक पौधे चाहते हैं क्योंकि ये जामुन इतने छोटे होते हैं! इसके अलावा, वंडरबेरी कम रखरखाव है, जिसके लिए उपजाऊ, अच्छी तरह से पानी वाली मिट्टी की तुलना में थोड़ा अधिक की आवश्यकता होती है।
16. शहतूत
शहतूत की झाड़ियों को कभी-कभी जंगली में पाया जाता है, लेकिन आप बिक्री के लिए झाड़ियों को भी खरीद सकते हैं। इन पौधों को उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में उगाया जाना पसंद है। वे पक्षियों को आकर्षित करते हैं, जिसका अर्थ है कि आप पके होते ही फलों को प्राप्त करना चाहते हैं!
17. लिंगनबेरी
लिंगोनबेरी को कई नामों से जाना जाता है, जिसमें भंवर और काउबरी शामिल हैं। ये झाड़ियाँ पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में सबसे अच्छी होती हैं। वे लगभग 5 के पीएच के साथ नम, उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं और कुछ प्रकार की ब्लूबेरी झाड़ियों के साथ भी उगाया जा सकता है।
18. क्रैनबेरी
क्रेनबेरीज़ को घर पर उगाना मुश्किल नहीं है - जब तक कि आपके पास सही वातावरण न हो, यानी। क्रैनबेरी विकसित करने के लिए, आपको मिट्टी की आवश्यकता होगी जो कि ताजे पानी के साथ-साथ अम्लीय और पीट होती है। आमतौर पर, क्रेनबेरी की खेती एक तालाब क्षेत्र या एक आर्द्रभूमि में की जाती है, लेकिन अगर आपके पास एक उठाया हुआ बिस्तर है जिसे आप स्थिर ड्रिप सिंचाई से लैस कर सकते हैं, तो आप उन्हें विकसित करने में सक्षम हो सकते हैं।
19. डेबरी
डिबरी आसानी से नंगे-जड़ पौधों से उगाए जाते हैं। ये हार्डी बारहमासी ज़ोन 3 से 8 में लचीले होते हैं, जिससे जेली, पाई और जैम का सही जोड़ बन जाता है।
20. थिम्बलबेरी
कई लोग विनम्र थिम्बलबेरी के बारे में भूल जाते हैं, क्योंकि यह एक ऐसा पौधा नहीं है जो सभी बढ़ते क्षेत्रों में हार्डी है। हालांकि, आंशिक छाया और कूलर तापमान में, यह बेरी ब्रश आसानी से पनपता है। यह बड़े फल पैदा करता है जो कुछ हद तक रसभरी, फूल जैसा दिखता है, और फल को विकास के दूसरे वर्ष में और उससे परे होता है।
अपने बगीचे के लिए बेरी बुश का सही प्रकार चुनना
बढ़ती बेरी झाड़ियों आसान है। आप नंगे-मूल पौधे खरीदना चाहते हैं या आप अपने पौधों को कटिंग से या रनर प्रत्यारोपण करके प्रचारित कर सकते हैं। आप बीज को भी बचा सकते हैं और अपने स्वयं के पौधों को खरोंच से विकसित कर सकते हैं, लेकिन ऐसा करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है।
एक टिप? यदि आप नंगे-जड़ पौधे खरीद रहे हैं, तो उन्हें सर्दियों में खरीदने पर विचार करें। यह बाद में वसंत और गर्मियों के महीनों में पॉटेड पौधों को खरीदने की तुलना में बहुत सस्ता है! साथ ही, आप अपने बढ़ते मौसम पर एक छलांग शुरू कर पाएंगे।