कुछ लोग सुबह में जाने के लिए एक उचित बेकन-एंड-एग ब्रेकफास्ट करना पसंद करते हैं, जबकि कुछ लोग टोस्ट, अनाज या स्मूदी के स्लाइस जैसा कुछ जल्दी पसंद करते हैं। निजी तौर पर, मुझे सप्ताह में कुछ सरल करना पसंद है ताकि मुझे केवल नाश्ता बनाने के लिए जल्दी उठना न पड़े, और फिर सप्ताहांत में मैं अपने आप को एक स्वादिष्ट पारंपरिक नाश्ते के लिए व्यवहार करता हूं।
आज मैं अपने अगले सप्ताहांत के नाश्ते के खाने पर अड़ गया, हालाँकि मैं यह कोशिश करने के लिए बहुत उत्साहित हूँ कि मैं इसे आज रात के खाने के बजाय बना सकता हूँ! ये मिनी ओवन-बेक्ड आमलेट एक मफिन ट्रे में बने होते हैं, इसलिए वे वास्तव में एक क्विक और एक आमलेट के बीच में होते हैं। एक बटेर? उन्हें जो आप चाहते हैं, उन्हें कॉल करें, वे बिल्कुल मनोरम लगते हैं! और वे किसी भी ब्रंच सभा में एक निश्चित हिट होंगे। यदि आप सभी को विस्मित करने के लिए एक नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो हमारे आसान एवोकैडो अंडे रोल नुस्खा का प्रयास करें।
वीडियो निर्देश:
वीडियो द्वारा: OnePotChefShow Youtuber
सामग्री (12 quichelets बनाता है):
- 8 अंडे
- 1 डिसाइड प्याज
- मुट्ठी भर कटा हुआ हैम / बेकन / सॉसेज
- ¼ कप दूध
- Oon चम्मच तेल
- Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
- नमक और मिर्च
तवे पर मध्यम आँच पर अपने प्याज़ और माँस (मेरे लिए, यह हमेशा बेकन रहेगा!) पकाएँ। कुछ स्प्रे तेल या पिघले हुए मक्खन के साथ ट्रे को चिकना करें और फिर अपने प्याज और मांस को प्रत्येक छोटे कप में डालें। जैसे ही वह ठंडा होता है, अपने अंडे, दूध, तेल, बेकिंग पाउडर और मसाला मिलाएं और इसे पूरी तरह से फेंटें। इसके बाद, अपने प्रत्येक मफिन कप में पनीर की एक परत डालें और फिर सावधानी से अपने अंडे के मिश्रण में डालें। फिर आप इन बच्चों को 375 ° F (190 ° C) पर 20 से 25 मिनट के लिए ओवर में पॉप कर सकते हैं और प्रतीक्षा करते ही अपने ड्रोल को पोंछ सकते हैं।
आमलेट के बारे में महान बात यह है कि आप जो भी सब्जियां हैं, उसमें टॉस कर सकते हैं। मैं खुद कुछ मशरूम और टमाटर जोड़ता हूँ, या शायद मिर्च या पालक भी डाल सकता हूँ। लेकिन मज़े की बात यह है कि आप इसे अपनी इच्छानुसार मिला सकते हैं।
आप स्वादिष्टता के इन छोटे कपों को भी फ्रीज कर सकते हैं और अगले दिन कमरे के तापमान का आनंद लेने के लिए उन्हें पिघला सकते हैं, या जब आप उन्हें चाहते हैं तो बस उन्हें गर्म कर सकते हैं।