मैं भरवां पोर्क चॉप्स प्यार करता हूं, लेकिन मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मैंने उन्हें खुद कभी नहीं बनाया ... अब तक। मुझे यह नुस्खा मिला, और यह अब तक की सबसे आसान चीज़ है। ये पोर्क चॉप स्वादिष्ट टमाटर और मोत्ज़ारेला पनीर के साथ भरवां हैं और रात के खाने की मेज पर हिट होना निश्चित हैं। बस एक अच्छा गर्मियों का सलाद जोड़ें और आप सभी सेट हैं।
स्टफिंग के लिए पोर्क चॉप्स का सबसे अच्छा कट क्या है?
आप वास्तव में अपने पसंदीदा होने के लिए किसी भी पोर्क चॉप कट का उपयोग कर सकते हैं। आपको बस स्टफिंग के लिए जगह बनाने के लिए मोटे चॉप्स के माध्यम से टुकड़ा करना होगा। पोर्क चॉप जितना पतला होगा, इसे पकाने पर उतना ही अधिक टेंडर होगा।
क्या मैं बिना रुके सूअर का मांस चॉप्स फ्रीज कर सकता हूं?
यह भरवां पोर्क चॉप रेसिपी ठंड और तब खाना पकाने के लिए एकदम सही है जब आपके पास अधिक समय हो। उन्हें तैयार होने में केवल 10 मिनट लगते हैं। बस उन्हें एक साथ पकड़ने के लिए टूथपिक्स को छोड़ दें और सुनिश्चित करें कि जब आप उन्हें फ्रीजर में डालते हैं तो आप उन्हें अच्छी तरह से सील करते हैं।
जब आप उनकी आवश्यकता हो तो आप कई महीनों के लिए बिना छीले सूअर का मांस काट सकते हैं। यह एक महान फ्रीजर भोजन है जो आपको समय बचाएगा।
क्या मुझे भरे हुए पोर्क चॉप बनाने के लिए विशेष रसोई उपकरण की आवश्यकता है?
एक शब्द में, नहीं - इस भरवां पोर्क चॉप्स रेसिपी को बनाने के लिए आपको कुछ खास करने की जरूरत नहीं है। असल में, आप की जरूरत है:
- सूअर मास की चॉप
- सामग्री भराई
- टूथपिक्स - चॉप्स को एक साथ रखने के लिए
- एक ग्रिल - खाना पकाने के लिए
क्या मैं सामग्री भर सकता है?
हाँ! यदि टमाटर और जैतून वास्तव में आपकी चीज नहीं हैं, तो कोशिश करें:
- पारंपरिक सामान
- सेब
- क्रैनबेरी
- आलू
- अपनी कल्पना का प्रयोग!
क्या मैं एक समय में 3 से अधिक बना सकता हूं?
आप जितनी ज़रूरत हो उतने पोर्क चॉप बना सकते हैं। बस पोर्क चॉप्स की संख्या को बढ़ाने के लिए याद रखें जो आप जोड़ रहे हैं। यदि आप उदाहरण के लिए 6 पोर्क चॉप बना रहे हैं, तो स्टफिंग सामग्री को दोगुना करें।
वीडियो रेसिपी:
प्रिंट करने योग्य नुस्खा कार्ड
तैयारी का समय10 मिनटों
खाना बनाने का समय12 मिनट
कुल समय22 मिनट
सामग्री
- 4-5 चेरी टमाटर, कटा हुआ
- 3 पोर्क चॉप्स, पतले टुकड़े, हड्डी को हटाया
- 2/3 कप मोज़ेरेला, कटा हुआ
- 10 जैतून, कटा हुआ
- 3 टेबलस्पून। कीटों का
- 2 टेबलस्पून। जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
अनुदेश
- एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करना, प्रत्येक पोर्क चॉप के अंदर सावधानी से एक जेब बनाना, जिससे यह सुनिश्चित न हो कि इसे काट दिया जाए।
- प्रत्येक पोर्क चॉप को नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ कवर करें, फिर प्रत्येक जेब को कुछ पेस्टो सॉस, कटा हुआ जैतून, टमाटर और मोज़ेरेला पनीर के साथ भरें।
- टूथपिक के साथ जेब सुरक्षित करें।
- प्रत्येक पोर्क को प्रत्येक पक्ष पर लगभग 3 मिनट के लिए पीसें या जब तक यह गुलाबी न हो (समय प्रत्येक स्लाइस की मोटाई पर निर्भर करता है)। एकदम से सेवा करो।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
3 सर्विंग्ससेवारत आकार:
1प्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: ५ories० टोटल फैट: ४० ग्राम असंतृप्त वसा: ११ ग्राम प्रोटीन वसा: २० ग्राम असंतृप्त वसा: २५ ग्राम कोलेस्ट्रॉल: १४mg एमजीोडोडियम: ४ ९ २ मिग्रा कार्बोहाइड्रेट: ५ ग्रामफाइबर: १ ग्राम: १ ग्राप्रोटीन: ४ 47 ग्राम