मुझे सरल व्यंजनों से प्यार है; ऐसे व्यंजन जिन्हें मैं सप्ताह के दौरान बना सकता हूं जब यह इतना व्यस्त हो कि मेरे पास पकाने के लिए मुश्किल से ही समय हो। यह सरल चिकन एन्चीलादा पुलाव रेसिपी उनमें से एक है। इस पुलाव को शुरू से अंत तक केवल एक घंटे लगते हैं, और यह वास्तव में एक भीड़-आनंद है। मेरे परिवार को यह पसंद था - और मेरे घर में बहुत सारे अचार खाने वाले हैं!
क्या आप Enchilada पुलाव बनाने की आवश्यकता है?
इस स्वादिष्ट पुलाव के लिए आपकी सामग्री सूची में शामिल हैं:
- मुर्गी
- पनीर
- Tortillas
- एनचीलादा सॉस
- seasonings
क्या मैं चिकन एन्चीलाडा पुलाव के लिए इस रेसिपी में सामग्री डाल सकता हूँ?
- आप ऐसा कर सकते हैं। मेरे पसंदीदा enchilada प्रतिस्थापन में से कुछ हैं:
- ज़ुचिनी टॉर्टिलस - वसा और कैलोरी को बचाने के लिए आटे के टॉर्टिल्स के बजाय घर के बने ज़ुकोचिनी टॉर्टिलस का उपयोग करें
- टैको सॉस - यदि आपके पास एनचीलाडा सॉस नहीं है, तो आप इसके बजाय टैको सॉस को स्थानापन्न कर सकते हैं
- बीफ - यदि आप पसंद करते हैं, तो आप चिकन की जगह ग्राउंड बीफ या कटा हुआ बीफ का उपयोग कर सकते हैं
- टॉपिंग - अपने पसंदीदा टॉपिंग का उपयोग करें, जैसे कि होममेड गोकामोल या खट्टा क्रीम
चिकन एन्चीलाडा पुलाव कब तक रहता है?
मेरे घर में, यह चिकन एन्चीलादा पुलाव अगले दिन भी नहीं बना। हालाँकि, यदि आपके पास कुछ बचे हैं, तो आप इसे तीन दिनों तक या फ्रीज़र में छह महीने तक रख सकते हैं।
पुलाव को कसकर कवर करना सुनिश्चित करें ताकि आप उन अन्य फ्रिज और फ्रीजर की बदबू को दूर रखें। यह वास्तव में मेरे पसंदीदा फ्रीजर पुलाव व्यंजनों में से एक है क्योंकि यह फ्रीजर में बहुत अच्छी तरह से रखता है।
कैसे आप Enchilada पुलाव गरम करना है?
यह चिकन एंचिलाडा पुलाव रेसिपी उन व्यस्त वीकनेस के लिए बनाने के लिए सरल है, लेकिन अगर आप इसे आगे बनाना चाहते हैं और इसे फ्रीज करना चाहते हैं, तो यह भी काम करेगा। गर्म करने के लिए, इसे फ्रिज या फ्रीजर से बाहर निकालें और इसे कमरे के तापमान तक थोड़ा गर्म होने दें।
फिर, बस इसे ओवन में चिपकाएं और बेकिंग के लिए नुस्खा निर्देशों का पालन करें। यदि आप इसे पहले ही बेक कर चुके हैं, तो एक सेवारत या दो माइक्रोवेव में गर्म करें।
क्या साइड डिश सबसे अच्छा चिकन Enchilada पुलाव पकाने की विधि के साथ जाना है?
इस भोजन में पुलाव बनाने के लिए आपको वास्तव में कुछ भी नहीं चाहिए। इसमें कुछ भी है जो आप चाहते हैं, लेकिन यदि आप कुछ पक्षों को जोड़ना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से कर सकते हैं।
जब आप खाना पकाने के लिए पुलाव पर इंतजार कर रहे होते हैं, तो मैं किसी प्रकार का सलाद तैयार करने के लिए आसान हो सकता हूं या शायद एक ऐपेटाइज़र के रूप में कुछ ब्लैक बीन फ़्लोटस परोस सकता हूं।
वीडियो रेसिपी
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तैयारी का समय10 मिनटों
खाना बनाने का समय40 मिनट
कुल समय50 मिनट
सामग्री
- 1 1 कप कीमा बनाया हुआ चिकन, पकाया
- मिश्रित पनीर के 2 कप, कटा हुआ
- 1 चम्मच। मसालेदार मिर्च, कटा हुआ
- Ant कप ताजा सीताफल, पका हुआ
- 1 सेम की
- 6 आटे के टोटिलस
- 14 ऑउंस। (400 ग्राम) एनचिलाडा सॉस
अनुदेश
- ओवन को 180C / 350F पर प्रीहीट करें।
- मिर्च मिर्च और सीताफल के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन मिलाएं।
- एक पुलाव पकवान के तल पर कुछ सॉस फैलाएं। टर्रिलस को आधा काटें और पैन के तल को ढंकने के लिए उनमें से कुछ को परत करें।
- बीन्स के साथ शीर्ष पर चिकन मिश्रण जोड़ें, और कुछ पनीर को छिड़क दें। सभी परतों को एक बार फिर से दोहराएं, फिर बचे हुए टॉर्टिला के टुकड़ों के साथ पुलाव को कवर करें, सॉस डालें और शीर्ष पर पनीर छिड़कें।
- 40-45 मिनट तक बेक करें। ताजा cilantro और (वैकल्पिक रूप से) कटा हुआ एवोकैडो के साथ परोसें।
पोषण जानकारी:
मान जाना:
8 सर्विंग्ससेवारत आकार:
7 ऑउंस। (200 ग्राम)प्रति सेवा के लिए राशि:कैलोरी: 410 टोटल फैट: 20 ग्राम असंतृप्त वसा: 8gTrans फैट: 0gUnsaturated फैट: 9gCholesterol: 64mgSodium: 1164mg कार्बोहाइड्रेट: 36gFiber: 4gugar: 7gProtein: 23g